обезжиренный творог

См. также в других словарях:

• Творог — Творог …   Википедия

• творог — I тво/рог а ( у); м.; см. творог II II творо/г = тво/рог; а/ ( у/) см. тж. творожок, творожный Пищевой продукт, получаемый из молока при его сквашивании и отделении сыворотки. Жирный, обезжиренный творог …   Словарь многих выражений

• ТВОРОГ — кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический 11%, полужирный 9%, обезжиренный 0,5%. Энергетическая ценность 100 г… …   Большой Энциклопедический словарь

• ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

• ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

• творог — а ( у); ТВОРОГ, а ( у); м. Пищевой продукт, получаемый из молока при его сквашивании и отделении сыворотки. Жирный, обезжиренный т. Свежий, прокисший т. Протёртый т. Блинчики с творогом. Приготовить из творога сырники. Кальцинированный т.… …   Энциклопедический словарь

• ТВОРОГ — молочнокислый продукт, приготовленный сквашиванием коровьего молока молочнокислыми бактериями с последующим удалением сыворотки. Характеризуется высокими питат. свойствами и хорошей усвояемостью. В зависимости от исходного сырья (цельное или… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• творог — творог, молочнокислый продукт, приготовленный сквашиванием коровьего молока молочнокислыми бактериями с последующим удалением сыворотки. Характеризуется высокими питательными свойствами и хорошей усвояемостью. В зависимости от исходного сырья… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• Творог —         молочнокислый продукт (См. Молочнокислые продукты), приготовленный сквашианием молока молочнокислыми бактериями (См. Молочнокислые бактерии) и удалением сыворотки. В зависимости от исходного сырья (цельное или обезжиренное молоко)… …   Большая советская энциклопедия

• обезжиренный — ая, ое. 1. Лишённый жира, не содержащий жира. Об ая поверхность. 2. Имеющий пониженное содержание жира, нежирный. О. творог, кефир. О ое молоко …   Энциклопедический словарь

• обезжиренный — ая, ое. 1) Лишённый жира, не содержащий жира. Об ая поверхность. 2) Имеющий пониженное содержание жира, нежирный. Обезжи/ренный творог, кефир. О ое молоко …   Словарь многих выражений